یک ماه، هر بار که بستهای تمام میشود، تاریخش را یادداشت کنید. پایان ماه، الگوی مصرف واقعیتان جلوی چشمتان است — نه حدس و گمان.
بعد از آن، سفارش کارتنی را طوری تنظیم کنید که موجودیتان همیشه برای یک تا دو ماه کافی باشد. این تعادل، هم جلوی خرید عجولانه و گران را میگیرد و هم فضای انبار را اشغال نمیکند.
برای کالاهای فصلی مثل نوشیدنی، مصرف تابستان را جدا از زمستان حساب کنید.





